Cara Mencairkan Daging Beku dari Freezer, Aman dan Higenis!

Suhu kamar umumnya antara enam puluh delapan derajat Fahrenheit dan tujuh puluh tujuh derajat Fahrenheit. Cara mencairkan daging beku dari freezer dengan suhu kamar sangat mudah, letakkan saja daging di ruangan terbuka dengan suhu kamar sampai es batu mencair. Kalau sudah, tinggal diproses ke tahap masak.

4. Dicairkan dengan cara ditumbuk

Semakin tipis daging, semakin cepat es akan mencair. Keluarkan balok daging giling dari kemasan aslinya dan letakkan di antara dua lembar kertas roti atau di dalam kantong plastik. Letakkan daging di talenan atau meja. Dengan rolling pin, tumbuk daging menjadi persegi atau persegi panjang yang lebih tipis.

5. Dicairkan menggunakan microwave

Kalau terburu-buru, kita dapat mencairkan daging beku menggunakan microwave pada pengaturan defrost. Microwave dapat mencairkan makanan dengan cukup cepat sehingga daging tidak akan berlama-lama di zona bahaya yang memungkinkan pertumbuhan bakteri berbahaya dalam waktu pencairan.

6. Dicairkan dengan air panas
Selain dengan air dingin, kita juga bisa mencairkan es daging beku dengan air panas. Caranya sangat mudah, rendam daging dalam semangkuk air panas bersamaan dengan kemasaannya.

Demikian itu cara mencairkan daging beku dari freezer. Semoga bermanfaat.

Kontributor : Mutaya Saroh