Infografis
Bahan:
100 gr Tahu
100 gr Daging Ayam Cincang
20 gr Wortel
50 gr Bayam
4 sdm Tepung Roti
½ bks Masako® Rasa Ayam
2 btr Telur Kocok
300 ml Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Iris bayam, potong wortel ukuran dadu kecil, sisihkan. Ambil wadah kosong, hancurkan tahu dalam wadah.
- Masukkan ayam cincang, 1 btr telur, tepung roti, wortel, bayam dan ½ bks Masako ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian, bentuk menjadi bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.
- Goreng perkedel hingga matang, angkat dan tiriskan.
Itulah tiga inspirasi menu simpel padat gizi untuk buah hati yang bisa melindunginya dari risiko stunting. Selamat mencoba!
