"Mungkin bisa lebih lama sedikit karena efek bumbu beberapa ada yg memiliki aktivitas antimikroba alami. Memang sebaiknya untuk daging apapun jenisnya, sebaiknya disimpan di freezer. Pada kondisi beku (-18 derajat celsius), daging dapat bertahan hingga 1 tahun. Tapi jika freezer kita suhunya hanya -12 derajat celsius atau lebih tinggi dari itu, umur simpannya hanya beberapa bulan, maksimal 4-5 bulan,” jelasnya panjang lebar.
Melalui Cooking Class dan Plastic Packaging Talkshow ini, Chandra Asri yang merupakan perusahaan kimia dan solusi infrastruktur di Indonesia, ingin meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai manfaat plastik sebagai kemasan sehingga dapat menunjang kehidupan sehari-hari dan menciptakan keluarga yang sehat.
“Sebagai mitra pertumbuhan bagi Indonesia, kami senantiasa berupaya menghasilkan produk yang bernilai tinggi dan bermanfaat bagi masyarakat," tutup Head of Corporate Communications Chandra Asri, Chrysanthi Tarigan.