REGIONAL:
Tidak hanya itu menurut anak kedua Bung Hatta itu, ayahnya akan sangat lahap saat lauk nasi dilengkapi lidah sapi goreng yang ditaruh di atas telur ceplok.
5. Sambal Lingkung
Seperti halnya Soekarno yang gemar menyantap makanan pedas, Bung Hatta juga tidak kalah. Buktinya ia sangat suka sambal lingkung untuk melengkapi makanannya.
"Sambal lingkung adalah makanan khas dari Palembang. Meski disebut sambal, sambal ini sebenarnya semacam abon atau serundeng yang terbuat dari ikan. Sambal lingkong kebanyakan terbuat dari ikan tengiri, santan kelapa, dan rempah-rempah lainnya," jelas Gemala.
6. Camilan Proklamator
Di acara ini juga disajikan, dua camilan yang sangat disukai Soekarno dan Mohammad Hatta. Uniknya, camilan ini terbilang sederhana yaitu pisang goreng kesukaan Soekarno.
Pisang goreng ini awalnya diperkenalkan bangsa Portugis sebagai sarapan. Lalu kebiasaan tersebut dibawa ke Asia Tenggara, termasuk saat menjajah Indonesia, yaitu pisang yang dikupas kulitnya lalu digoreng.
Sedangkan camilan kesukaan Bung Hatta yaitu Ketan Srikaya, yaitu berupa kue tradisional khas Sumatera Barat yang kerap disajikan saat acara syukuran, acara adat, dan acara pernikahan.
TERPOPULER
