Cara memasak daging pada suhu tinggi dalam waktu yang lama atau dibakar dapat mengubah protein makanan menjadi senyawa karsinogenik seperti Heterocyclic amine (HCA), yang dapat memicu pertumbuhan kanker.
6. Makanan yang Mengandung Lemak Trans dan Jenuh
Makanan yang mengandung lemak trans dan jenuh, seperti makanan olahan, dapat meningkatkan risiko kanker payudara karena memicu peradangan dan obesitas, yang kemudian meningkatkan produksi hormon estrogen.
7. Minuman Beralkohol
Minuman beralkohol, seperti bir, anggur, dan minuman keras lainnya, dapat meningkatkan kadar hormon estrogen dan hormon lain yang terkait dengan kanker payudara hormon reseptor positif. Konsumsi alkohol juga dapat menyebabkan dehidrasi dan menurunkan kemampuan sistem kekebalan tubuh.
8. Gula Tambahan
Pola makan yang kaya akan gula tambahan dapat secara signifikan meningkatkan risiko kanker payudara dengan cara meningkatkan peradangan dan produksi enzim tertentu yang terkait dengan pertumbuhan dan penyebaran kanker.
9. Makanan Cepat Saji (Fast Food)
Makanan dari restoran cepat saji, yang biasanya digoreng dan kaya akan garam, gula, tinggi kalori, dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara teratur, di antaranya meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan kanker payudara.
10. Gorengan
Rutin makan makanan yang digoreng dapat meningkatkan risiko kanker payudara secara signifikan. Gorengan yang biasa dikonsumsi oleh orang Indonesia juga menjadi menu makanan harian yang perlu dihindari.
Dengan memahami daftar makanan di atas, Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk mengurangi risiko kanker payudara dengan memilih pola makan yang lebih sehat dan menghindari makanan yang dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker.
