Infografis
Tips:
Jenis beras: Untuk hasil yang lebih gurih, kamu bisa menggunakan beras jenis pandan wangi atau beras merah.
Santan: Penggunaan santan akan membuat nasi liwet lebih gurih dan harum. Jika tidak ada santan segar, kamu bisa menggunakan santan instan yang dilarutkan dengan air.
Lauk pendamping: Sesuaikan lauk pendamping dengan selera kamu. Selain lauk yang disebutkan di atas, kamu juga bisa menambahkan telur dadar, perkedel, atau abon.
Varian: Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan sedikit kunyit bubuk saat menumis bumbu.
Tips Tambahan:
Nasi liwet lebih nikmat disajikan dalam panci: Jika kamu memiliki panci tanah liat atau panci khusus untuk memasak nasi liwet, akan menghasilkan aroma yang lebih khas.
Masak dengan api kecil: Memasak dengan api kecil akan membuat nasi liwet matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik.
Jangan aduk terlalu sering: Mengaduk nasi terlalu sering dapat membuat butiran nasi menjadi hancur.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Homemade: Lembut, Juicy, dan Bervariasi
Selamat mencoba! Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menikmati nasi liwet yang hangat dan lezat buatan sendiri.
