Jika masakan berkuah, menambahkan air atau kaldu bisa menjadi cara lain untuk meredakan kepedasan. Ini akan mengencerkan bumbu dan mengurangi konsentrasi rasa pedas.
Dengan menerapkan salah satu atau beberapa metode di atas, Anda dapat menyelamatkan masakan yang terlalu pedas dan menjadikannya lebih enak untuk dinikmati. Selalu ingat untuk mencicipi masakan setelah setiap penambahan bahan untuk memastikan keseimbangan rasa tetap terjaga.