Suara.com - Mengecilkan lemak perut tidak hanya bergantung pada olahraga, namun juga pola makan sehat. Salah satu cara efektif adalah dengan mengonsumsi sayuran tertentu.
Sayuran merupakan makanan padat nutrisi, kaya antioksidan, dan serbaguna yang dapat meningkatkan pencernaan, mengatur gula darah hingga penurunan berat badan yang sehat.
Selain itu, beberapa sayuran juga mengandung nutrisi spesifik yang dapat membantu mengurangi lemak perut. Berikut lima sayuran terbaik yang dapat membantu Anda mengecilkan lemak perut, melansir Antara:
1. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu sayuran paling padat nutrisi terbaik yang bisa Anda temukan. Utulah sebabnya banyak ahli gizi menyarankan sayuran hijau ini sebagai makanan untuk membantu mengelola berat badan.
Satu studi yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa mengonsumsi sayuran hijau gelap secara teratur (termasuk brokoli dan sayuran berdaun hijau lain) membantu mengurangi lemak visceral pada partisipan remaja Latin yang kelebihan berat badan.
2. Wortel
Penelitian dari Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics memasukkan wortel dalam kesimpulan mereka tentang sayuran yang bermanfaat untuk lemak perut, dan menambahkan bahwa wortel dan brokoli adalah sayuran yang paling sering dikonsumsi oleh para partisipan.
Wortel kaya akan jenis senyawa tanaman yang disebut lutein, yang menurut penelitian memiliki kemampuan antioksidan, serta memiliki potensi untuk membantu menurunkan jaringan lemak perut. Selain itu, mengunyah wortel mentah dapat membantu metabolisme.
3. Selada
Selada mengandung lutein yang tinggi, senyawa tanaman dengan dampak potensial untuk mengurangi lemak perut. Senyawa ini adalah bagian dari kelompok senyawa yang lebih besar yang disebut karotenoid, yang meliputi lutein, likopen, dan zeaxanthin-yang semuanya memiliki sifat antioksidan.
Selain sebagai antioksidan, beberapa penelitian mendukung bahwa senyawa-senyawa ini juga dapat membantu mengurangi lemak.
4. Paprika
Sayuran lain yang kaya akan lutein (senyawa yang terkait dengan hilangnya lemak perut) adalah paprika. Satu studi yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition menemukan bahwa ketika dipasangkan dengan diet rendah kalori, suplementasi lutein memiliki beberapa efek positif pada partisipan.
Mereka yang mengonsumsi lutein mengalami penurunan lingkar pinggang, lemak visceral, berat badan, dan lemak tubuh, serta menurunkan kadar kolesterol LDL.
Manfaat lain dari paprika adalah kandungannya yang tinggi akan jenis karotenoid yang disebut likopen, dan kita telah mengetahui bahwa sayuran yang kaya akan karotenoid berpotensi membantu mengurangi lemak perut.
5. Bit
Jenis umbi-umbian berwarna khas ini penuh dengan nutrisi yang dapat membantu mengelola berat badan di sekitar area perut, bahkan memperbaiki pencernaan.
Sayuran ini mengandung serat yang tinggi, sekitar 3,8 gram per cangkir. Mengonsumsi serat yang cukup setiap kali makan atau ngemil diketahui dapat membantu mencegah kembung, mengurangi nafsu makan, dan meningkatkan rasa kenyang.
