Suara.com - Praktisi kesehatan masyarakat, Ngabila Salam, mengimbau masyarakat Indonesia untuk mengurangi konsumsi rokok dan beralih pada pola hidup sehat. Hal itu dilakukan untuk mendukung kecukupan gizi keluarga, terutama anak-anak.
Ngabila menyarankan agar pengeluaran untuk rokok digantikan dengan membeli makanan bergizi seperti telur.
“Ayo kita ubah belanja 1 batang rokok menjadi 1 butir telur untuk kecukupan gizi keluarga, baik anak, calon ibu, dan ibu hamil,” kata Ngabila, Senin (26/1/2025).
Ngabila menyoroti fakta bahwa pengeluaran untuk rokok menjadi pos kedua terbesar dalam rumah tangga, terutama pada keluarga miskin, setelah kebutuhan pokok seperti beras.
Hal ini disayangkan karena asap rokok tidak hanya merugikan kesehatan orang dewasa tetapi juga menjadi salah satu penyebab stunting pada anak.
Ngabila menegaskan pentingnya konsumsi makanan bergizi untuk menunjang tumbuh kembang anak, terutama protein hewani. Menurutnya, satu butir telur per hari cukup untuk memenuhi kebutuhan protein anak balita.
“Protein hewani seperti yang terdapat pada telur, ikan, ayam, atau daging sangat penting untuk pertumbuhan. Selain itu, protein nabati dari tempe, tahu, dan kacang-kacangan juga bisa menjadi pelengkap,” ujar Ngabila.
Ia juga mengingatkan agar anak-anak mendapatkan asupan seimbang yang terdiri dari sayur, buah, karbohidrat, lemak, dan lauk pauk sesuai anjuran Kementerian Kesehatan melalui program “Isi Piringku.”
Selain mengatur asupan makanan bergizi, Ngabila mengingatkan pentingnya membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak harian. Ia menyebutkan, batas konsumsi harian untuk orang dewasa adalah 4 sendok makan gula, 1 sendok teh garam, dan 5 sendok makan lemak, yang sudah termasuk makanan utama dan camilan.
“Kurangi konsumsi berlebih yang tidak sehat, dan gantilah dengan makanan yang tinggi protein, mudah diolah, serta ekonomis,” katanya.
Untuk membantu orang tua mengolah makanan sehat, Kementerian Kesehatan telah menyediakan buku resep digital yang dapat diakses secara gratis melalui situs ayosehat.kemkes.go.id. Buku ini memuat panduan lengkap dengan bahan makanan yang terjangkau dan mudah ditemukan sehari-hari. (antara)
