5 Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah, Cocok Jadi Hidangan saat Lebaran

• Tutup adonan menggunakan plastik, simpan ke dalam kulkas kurang lebih selama 1 jam.

• Keluarkan adonan, diamkan di dalam suhu ruang.

• Cetak adonan kue kacang sesuai selera.

• Taruh adonan kue di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

• Olesi bagian atas kue menggunakan kuning telur dan mentega yang telah dicampurkan.

• Panggang sekitar 30 menit di dalam oven, sampai kue matang. Selamat mencoba!

2. Resep Kue Kacang Jadul Ngeprul

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu serbaguna

• 125 gram kacang tanah, sangrai dan kupas, lalu haluskan

• 125 gram gula halus

• 15 gram susu bubuk instan

• 1/4 sdt garam

• 1/4 sdt vanilla bubuk

• 125 ml minyak goreng

• 2 butir kuning telur untuk bahan olesan