Buah Lebih Baik Dijus atau Dimakan Langsung? Ramai Jadi Perdebatan di X

3. Kandungan nutrisi

Buah mengandung nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin A, mineral, dan kalium. Saat dijus, maka kemungkinan besar vitamin itu akan hilang akibat paparan udara dan cahaya sehingga tubuh tidak dapat memperolehnya.

Sebaliknya, ketika buah dimakan langsung, maka vitamin, mineral, dan kalium yang terdapat di dalamnya dapat diserap oleh tubuh dengan baik.

Jadi, kesimpulannya adalah mengonsumsi buah secara langsung akan lebih baik jika dijus. Namun, jika ingin mengolahnya menjadi jus, maka sebaiknya tidak menambahkan pemanis tambahan, seperti gula, susu, creamer, dan pemanis lainnya.

Kontributor : Damayanti Kahyangan