Infografis
Suara.com - Indonesia adalah negeri yang kaya akan rasa. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki kekayaan kuliner yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan cerita, tradisi, dan sejarah panjang.
Tak heran, ketika festival kuliner digelar, antusiasme masyarakat selalu meluap, baik untuk sekadar bernostalgia mencicipi jajanan masa kecil, ataupun menjelajah rasa-rasa baru dari berbagai penjuru Nusantara.
Salah satu yang kini menjadi sorotan adalah Bogor Food Festival Vol. 4 yang kembali hadir di Lippo Plaza Ekalokasari Bogor dengan konsep istimewa, “Jajanan Nusantara.”
Diselenggarakan mulai 30 April hingga 11 Mei 2025, festival ini hadir di Main Atrium Ground Floor dan menghadirkan nuansa kuliner tradisional yang kental.
Mengusung konsep yang kian diminati, Bogor Food Festival kali ini menghadirkan lebih dari 15 tenant jajanan Nusantara, sebuah peningkatan signifikan dari edisi-edisi sebelumnya yang hanya menghadirkan lima tenant serupa.
Festival ini bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang warisan budaya. Dalam era ketika makanan cepat saji dan globalisasi kuliner mengubah cara masyarakat mengonsumsi makanan, festival seperti ini hadir sebagai ruang pelestarian dan apresiasi terhadap kekayaan kuliner lokal.
“Wisata kuliner memiliki peranan penting dalam melestarikan budaya kuliner tradisional, sehingga generasi muda dapat mengenal dan menjaga keberlanjutan makanan khas daerah,” kata Lis Pandanwangi, Mall Director Lippo Plaza Ekalokasari Bogor.
Lebih dari 30 pelaku UMKM kuliner bergabung dalam event ini, membuktikan bahwa sektor kuliner lokal tak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi kekuatan ekonomi kreatif yang menjanjikan.
Deretan kuliner yang dihadirkan tak main-main. Dari Lumpia Semarang Gang 9, Pisang Goreng Pontianak, hingga legenda-legenda kuliner seperti Gohyong Menteng, Pempek 69, dan Kerak Telor Jakarta Mpok N’ca, semuanya siap menyapa para pecinta kuliner.
Baca Juga: Abreena: Perhiasan Berbahan ASI, Simbol Cinta Seumur Hidup
Tak ketinggalan, makanan ringan yang sudah menjadi favorit generasi muda seperti Kue Cubit, Kue Pancong, Cendol Kenangan, hingga Teh Tarik Ce’ Bush hadir memberikan nuansa nostalgia sekaligus kenikmatan rasa yang otentik.
