Infografis
Harga juga bisa menjadi indikator. Jika kamu menemukan beras yang diklaim premium tapi dijual jauh lebih murah dari harga pasaran, patut curiga. Beras premium umumnya lebih mahal karena kualitas dan proses pengolahannya. Harga yang terlalu murah bisa menjadi tanda beras tersebut hasil oplosan.
6. Rasakan Tekstur Setelah Dimasak
Beras premium akan menghasilkan nasi yang pulen, harum, dan tidak mudah basi. Sebaliknya, beras oplosan sering menghasilkan nasi yang cepat keras saat dingin, berair, atau berbau apek meskipun baru dimasak. Rasa nasi dari beras oplosan pun cenderung hambar atau terasa aneh di lidah.
Tips Aman Membeli Beras Premium
- Belilah beras di tempat terpercaya, seperti toko sembako resmi, supermarket besar, atau distributor yang memiliki sertifikat.
- Pilih beras yang berlabel jelas dan terdaftar di BPOM atau SNI.
- Jangan mudah tergiur harga murah yang tidak wajar.
- Mintalah tester atau contoh beras jika membeli dalam jumlah besar.
- Simpan beras di wadah tertutup rapat agar tidak cepat rusak atau berjamur.
