Resep Es Teler Creamy, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Suara.com - Siapa yang tak suka menyantap es teler? Minuman ini kembali viral di 2025 dengan versi super creamy yang bikin ketagihan, terutama bagi kalangan muda.

Melansir dari Google Trends, resep es teler creamy menjadi salah satu yang paling banyak dicari, selain resep matcha, rempeyek kacang tanah, dan cabe gendot.

Melansir dari kanal YouTube CR COOK pada Senin, 22 Desember 2025, berikut resep membuat es teler creamy, dengan porsi untuk 20 cup ukuran 22 oz.

Resep Es Teler Creamy

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah lengkap untuk membuat es teler creamy, termasuk tutorial khusus untuk membuat kuah creamy-nya.

Topping Es Teler Creamy

• 250 gram sagu mutiara
• Agar-agar warna hijau dipotong kotak-kotak kecil
• 3 sdm biji selasih
• 1/2 kelapa muda serut
• 1/2 kg nangka dipotong kecil-kecil
• 1 kg alpukat dipotong kecil-kecil
• 100 gram keju cheddar parut untuk topping
• Es batu secukupnya

Resep Kuah Creamy

• 250 gram gula pasir
• 250 gram creamer
• 1 kaleng kental manis (365 gr)
• 1 kaleng susu evaporasi
• 1/2 bungkus keju oles
• Sedikit vanili
• 50 gram es batu

Cara Membuat Kuah Creamy

1. Haluskan 250 gram gula pasir dengan blender hingga benar-benar halus.
2. Masukkan 250 gram creamer, 1 kaleng kental manis, dan 1 kaleng susu evaporasi ke dalam blender.
3. Tambahkan 1/2 bungkus keju oles dan sedikit vanili cair untuk rasa yang creamy.
4. Aduk dan mixer semua bahan hingga rata, lalu tambahkan 50 gram es batu.
5. Mixer dengan kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Naikkan kecepatan mixer ke paling tinggi dan mixer selama sekitar 15 menit hingga tekstur kental.
7. Jika kuah sudah kental, masukkan ke dalam kulkas agar lebih mengental sempurna.

Cara Penyajian Es Teler Creamy

1. Siapkan cup ukuran 22 oz atau bisa dengan gelas seadanya di rumah, kemudian masukkan sagu mutiara, agar-agar hijau, biji selasih, kelapa muda serut, nangka, alpukat, es batu sesuai selera.
2. Tuang kuah creamy yang sudah dingin ke dalam cup.
3. Tambahkan keju cheddar parut di atas sebagai topping terakhir.
4. Sajikan segera untuk sensasi dingin, manis, dan creamy yang maksimal.

Itulah resep es teler creamy yang paling populer di 2025. Semoga bermanfaat!