REGIONAL:
- Makanan Lebaran tinggi lemak berisiko meningkatkan kolesterol jahat.
- Beberapa minuman efektif menurunkan kolesterol termasuk teh hijau, jus tomat murni, dan sari kacang hijau.
- Susu kedelai dan jus alpukat juga bermanfaat menurunkan kolesterol jahat bila dikonsumsi tanpa tambahan gula.
Suara.com - Lebaran identik dengan berbagai hidangan lezat yang tinggi lemak dan santan, seperti opor ayam, rendang, hingga sambal goreng.
Namun, berbagai jenis makanan yang tersaji saat lebaran ini berisiko meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Dengan demikian, penting untuk mengimbangi asupan makanan berlemak itu dengan mengonsumsi minuman sehat yang dapat membantu meluruhkan lemak jahat.
Berikut ini deretan minuman yang bisa menurunkan kolesterol setelah Lebaran.
1. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan katekin dan senyawa antioksidan lainnya yang terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol total serta LDL (kolesterol jahat).
Konsumsi teh hijau tanpa gula secara rutin dapat membantu meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh.
2. Jus Tomat
Tomat merupakan sumber likopen yang sangat baik. Senyawa ini berperan dalam meningkatkan kadar lipid dan menurunkan LDL.
Pastikan mengolahnya menjadi jus murni tanpa tambahan kental manis dan gula agar manfaatnya maksimal.
3. Sari Kacang Hijau
Serat di dalam kacang hijau mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat setelah mengonsumsi makanan bersantan ketika Lebaran.
Minuman ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan cara merebus kacang hijau sampai lunak, kemudian haluskan dan saring untuk memisahkan sari dan ampas.
Anda juga bisa membeli sari kacang hijau kemasan di minimarket, tetapi perhatikan komposisinya dan cari yang tidak mengandung gula.
4. Susu Kedelai
TERPOPULER