LINIMASA - Bawang putih (Allium sativum) dikenal sebagai bahan wajib dalam mengolah aneka masakan khas Tanah Air. Kehadiran bawang putih akan menambah sedap hidangan yang diolah.
Namun, bawang putih pun merupakan salah satu obat tradisional yang sudah diwarisi oleh pendahulu kita sejak ribuan tahun silam.
Selain memberikan rasa dan aroma khas pada masakan, bawang putih juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah. Berikut adalah beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan:
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih mengandung senyawa-senyawa seperti alicin, saponin, dan senyawa belerang lainnya yang memiliki efek antimikroba dan antiviral.
Konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, melindungi tubuh dari infeksi dan membantu memerangi penyakit.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Bawang putih telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Senyawa allicin dalam bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular dengan mengurangi tekanan darah, mengendalikan kadar kolesterol, dan menghambat pembekuan darah.
Konsumsi bawang putih mentah atau dalam bentuk suplemen dapat memberikan manfaat menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Syahrini Keciduk Edit Foto Pegang Tangan Reino Barack, Tanda Rumah Tangga di Ujung Tanduk?
Menurunkan hipertensi
Bawang putih telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Studi ilmiah menunjukkan bahwa senyawa dalam bawang putih dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah.
Namun, jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi bawang putih sebagai pengobatan tambahan.
Melawan radikal bebas dan peradangan
Bawang putih mengandung senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu peradangan, yang berkontribusi pada berbagai penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Konsumsi bawang putih dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko peradangan.
