Kalian ingin cemilan yang bisa menemani kalian nonton drakor favorit kalian di malam hari? Martabak mie mungkin bisa menjadi pilihan utama kalian untuk teman ngunyah sembari menonton drakor.
Martabak mie merupakan camilan yang memakai bahan utama mie instant dan telur. Kedua bahan utama dicampur dan digoreng menggunakan mentega atau minyak goreng.
Melansir dari situs Resepedia, berikut adalah resep martabak mie ala rumahan yang dapat menemani kalian nonton drakor di malam hari.
Resep Martabak Mie
Resep martabak mie ini tidak membutuhkan banyak bahan dan proses pembuatannya juga cepat kok, jadi kalian gak perlu berlama-lama lagi di dapur.
Dari resep martabak mie ini, kalian bisa membuat 3 porsi hidangan martabak mie. Tidak perlu lama-lama lagi, langsung saja kita cek bahan-bahan yang diperlukan beserta cara penyajiannya.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak mie tidak membutuhkan banyak bahan dan cukup simpel serta sangat umum berada di dapur kalian.
- 3 bungkus mie instant (rasa sesuai selera)
- 3 butir telur
- 3 batang daun bawang yang diiris tipis-tipis
- Minyak goreng secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
Cara Penyajian
- Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan
- Rebus mie instant hingga matang, lalu tiriskan
- Siapkan sebuah wadah dan tuangkan bumbu mie instant
- Campurkan telur, daun bawang yang telah diiris dan garam ke dalam wadah yang berisikan bumbu mie instant
- Aduk hingga merata
- Tuangkan mie instant yang telah direbus ke dalam wadah
- Aduk hingga merata
- Siapkan dan panaskan cetakan martabak mini. Apabila kalian tidak mempunyai cetakannya, kalian dapat menggunakan teflon
- Oleskan minyak ke cetakan martabak mini ataupun teflon
- Apabila minyak telah cukup panas, tuangkan adonan martabak mie ke dalam cetakan.
- Masak dengan api sedang dan kalian dapat membalikkan adonan apabila sudah cukup matang
- Apabila martabak mie sudah berwarna coklat keemasan, angkat martabak mie dari cetakan dan tiriskan apabila masih terdapat minyak
- Bagi kalian yang menggunakan teflon, kalian dapat memotong terlebih dahulu martabak mie sesuai potongan yang kalian inginkan.
- Kalian dapat menyiapkan saus sambal, mayonnaise atau cabai rawit sebagai pelengkap martabak mie
- Selamat menikmati drakor kesayangan kalian sembari mengunyah martabak mie ala rumahan
