REGIONAL:
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat chicken nugget:
1. Campurkan daging ayam giling, tepung terigu, tepung maizena, telur, bawang putih, garam, merica, pala, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang kalis.
2. Ambil sebagian adonan dan pipihkan di atas plastik atau talenan. Potong-potong sesuai selera dengan pisau atau cetakan kue.
3. Balurkan potongan adonan dengan tepung roti hingga merata. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan adonan hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Chicken nugget siap disajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau saus favorit Anda lainnya.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
TERPOPULER
