Puding adalah makanan penutup yang seringkali lebih kental dan memiliki tekstur yang lebih padat daripada agar-agar dan jelly. Berikut adalah beberapa perbedaan kunci antara puding dan makanan penutup lainnya:
1. Bahan Dasar: Puding umumnya dibuat dari bahan-bahan seperti susu, telur, gula, dan pengental seperti tepung jagung atau tepung maizena.
2. Setting: Puding mengeras ketika didinginkan dalam lemari es atau suhu rendah.
3. Kekentalan: Puding cenderung lebih kental dan padat dibandingkan dengan agar-agar dan jelly.
4. Rasa: Puding seringkali memiliki cita rasa khas yang didapat dari bahan-bahan yang digunakan, seperti rasa vanila atau cokelat.
Dalam rangkaian makanan penutup yang penuh dengan pilihan manis, agar-agar, jelly, dan puding adalah beberapa yang paling populer.
Sekarang, ketika Anda tahu perbedaan utama di antara ketiganya, Anda dapat lebih mudah memilih makanan penutup yang sesuai dengan selera Anda atau bahkan mencoba tangan Anda untuk membuatnya sendiri.
