Cara Masak Jamur Enoki Tepung Krispi: Ini Sederet Bahannya

Jamur enoki tepung adalah salah satu menu makanan yang mudah dan lezat untuk disajikan.

Jamur enoki yang renyah dan gurih akan membuat siapa saja ketagihan.

Berikut adalah cara membuatnya:

- Siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram jamur enoki, 100 gram tepung terigu, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, 1/4 sendok teh bawang putih bubuk, 1 butir telur, dan minyak goreng secukupnya.

- Cuci bersih jamur enoki dan tiriskan. Potong-potong jamur enoki sesuai selera.

- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

- Dalam mangkuk lain, kocok lepas telur.

- Celupkan jamur enoki ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung. Ulangi sampai semua jamur enoki terbalut tepung.

- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng jamur enoki tepung hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

- Sajikan jamur enoki tepung dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Selamat menikmati!