Telur rebus setengah matang adalah salah satu menu sarapan yang lezat dan bergizi.
Telur rebus setengah matang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang gurih dan nikmat.
Telur rebus setengah matang juga merupakan makanan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Berikut adalah cara memasak telur rebus setengah matang yang bisa Anda coba.
1. Siapkan telur ayam segar yang sudah dicuci bersih. Jumlah telur tergantung pada selera Anda, tapi biasanya satu atau dua butir sudah cukup untuk satu porsi.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Pastikan airnya cukup untuk menutupi semua telur yang akan direbus.
3. Masukkan telur ke dalam air mendidih dengan hati-hati menggunakan sendok atau sutil. Jangan langsung melemparkan telur ke dalam air karena bisa menyebabkan kulitnya pecah.
4. Masak telur selama 5-7 menit untuk mendapatkan hasil yang setengah matang. Jika Anda suka telur yang lebih matang, Anda bisa menambahkan waktu memasaknya sesuai dengan keinginan Anda.
5. Angkat telur dari air panas dan rendam dalam air dingin selama beberapa detik untuk menghentikan proses pemasakan. Ini juga akan memudahkan Anda untuk mengupas kulitnya nanti.
Baca Juga: Cara Masak Tongseng Sapi dan Bumbunya: Sedap Maksimal Cocok untuk Makan Siang
6. Kupas kulit telur dengan hati-hati dan potong menjadi dua bagian. Anda bisa menambahkan garam, merica, saus sambal, atau bumbu lainnya sesuai dengan selera Anda.
7. Telur rebus setengah matang siap disajikan dengan nasi hangat, roti, atau makanan lainnya.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
