REGIONAL:
Perseteruan antara Farida Nurhan dengan Codeblu saat ini menjadi sorotan hangat publik. Bagaimana tidak, pasalnya Farida atau akrab disapa Omay ini merasa tak terima jika Codeblu memberikan review buruk terhadap warung makan Nyak Kopsah.
Dalam situasi ini, Chef Arnold Poernomo bukanlah seorang yang diam. Ia berpendapat bahwa review makanan yang jujur adalah hal yang diperbolehkan, namun ada syarat yang perlu diperhatikan.
"Cuma mau bilang review tempat makan secara jujur itu tidak apa-apa kalau konstruktif," tulis Chef Arnold melalui akun X, dikutip pada Senin pada (25/9/2023).
Dengan kata lain, mengevaluasi makanan dan pengalaman makan dengan jujur tidak seharusnya menjadi masalah, selama itu dilakukan dengan niat baik untuk memberikan masukan yang berguna.
Sebagai seorang koki kenamaan yang dikenal sebagai juri dalam acara MasterChef Indonesia dan seringkali memberikan ulasan tentang hidangan hasil masakan para peserta, Chef Arnold mengharapkan review jujur yang tidak hanya mengungkapkan kelemahan, tetapi juga memberikan solusi.
"Bad review gak papa tapi kasih masukan dan solusi… kalau tempatnya kurang ya bisa kasih masukan ke ownernya dan review lagi apa sudah diperbaiki atau belum," ungkap Chef Arnold.
Namun, ia juga mengingatkan bahwa ada batasan dalam memberikan kritik jujur. "Review jujur dengan hinaan kadang agak tipis garisnya," tambahnya.
Namun, dalam pernyataannya tersebut Chef Arnold tak menunjukkan keberpihakannya terhadap Farida Nurhan atau Codeblu yang belakangan sedang berseteru karena warung Nyak Kopsah.
Ia justru masih menabuh genderang perang dengan Chef Renatta yang beberapa waktu lalu mencuri kulit ayam miliknya.
Ketika Chef Renatta menunjukkan minat untuk berdamai, Chef Arnold justru tidak ingin kalah dengan Farida Nurhan dalam perseteruannya dengan Codeblu yang sedang viral.
"Tidak ada kata damai! Food reviewer saja saling tuntut menuntut! Jangan sepelekan kasus kulit ayam ini!" tandasnya.
TERPOPULER
