REGIONAL:
Suara.com - Momen seorang ibu yang lupa sedang merebus gula merah viral di media sosial. Bukan tanpa alasan, penampakan gula merah tersebut menjadi tak terduga.
Cerita tersebut dibagikan oleh pemilik akun TikTok Haloinigals belum lama ini.
"Kelakuan emak gue hari ini," tulis sang pemilik akun sebgai keterangan video, seperti dikutip oleh Suara.com, Selasa (26/10/2021).
Dalam video singkat yang diunggah, tampak penampakan rumah sang pemilik akun dipenuhi dengan asap. Asap tersebut berasal dari rebusan gula merah yang gosong.
Menurut penuturan sang pemilik akun, ibunya lupa kalau ia sedang memasak gula merah karena keasyikan mencoba baju baru.
"Ini emak gue lagi rebus gula merah terus lupa karena lagi kesenengan cobain baju baru," ungkapnya di kolom komentar.
Karena lupa, rebusan gula merah itu menjadi gosong. Sontak, seisi rumah dipenuhi dengan kabut asap. Tak hanya gosong, rebusan gula merah itu menjadi padat dan mengembang.
Berwarna hitam, rebusan gula merah yang gosong itu menempel dengan panci dan tidak bisa lepas.
Melihat video tersebut, warganet memberikan beragam tanggapan. Beberapa dari mereka menuliskan pengalaman serupa.
"Emak gue hampir setiap hari kalau masak atau manasin makan pasti gosong. Kebiasaan ditinggal ngerumpi sama nonton sinetron," tutur warganet.
"Beruntungnya emak yang ngelakuin wkwk. Kalau anaknya yang begitu ngomel 7 hari 7 malam," kata warganet.
"Emak gue manasin rendang ditinggal ke luar kota. Untung abang gue nggak ikut ke luar kota. Masih selamat rumahnya walaupun udah penuh sama asap," tulis warganet.
"Kayaknya emak lu satu geng sama emak gue deh," ujar warganet.
"Ayah gue dulu sering banget mana anak-anaknya pada sekolah semua jadi tetangga yang repot matiin kompor," ucap warganet.
Video yang mungkin anda lewatkan:
Orang Pelupa Wajib Santap Delapan Makanan Ini!
Coba cek, apakah Anda termasuk orang yang pelupa? Mulai dari lupa di mana terakhir kali menyimpan kunci mobil atau kacamata, tidak ingat nama orang yang baru dikenal hingga lupa pin atau password.
Memang, lupa adalah hal manusiawi yang dapat timbul akibat stres, distraksi, multitasking hingga bertambahnya umur.
Namun jangan khawatir, karena ternyata ada beberapa jenis asupan atau makanan yang jika rutin dikonsumsi dapat meningkatkan daya ingat dan mengoptimalkan fungsi otak.
Penasaran makanan apa saja yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan daya ingat Anda? Simak ulasan lengkap dari Go Dok.
1. Kacang, Buah, dan Sayur
Makanan yang baik dikonsumsi orang pelupa yang pertama yaitu kacang, buah dan sayur. Sel-sel otak yang dikenal dengan neuron, sangat rentan terhadap oksidasi dari radikal bebas.
Untuk menetralisirnya Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan yang tinggi seperti kacang, buah, dan sayur.
Jadi, jika Anda rutin mengonsumsi makanan ini, maka otak akan mendapatkan antioksidan yang diperlukan untuk melindungi beberapa bagiannya termasuk hippocampus, yaitu daerah utama yang membentuk dan mempertahankan daya ingat.
Selain itu, dalam sebuah studi yang dilakukan oleh The British Journal of Nutrition, menemukan bahwa memakan buah-buhan yang kaya akan flavonoids seperti beri, apel, dan citrus dapat memberikan efek positif terhadap daya ingat dengan meningkatkan fungsi kognitif otak.
Bagi Anda pencinta sayur, Anda juga disarankan untuk mengonsumsi sayur yang mengandung vitamin k seperti kubis, kecambah, kol, dan brokoli.
2. Salmon dan Sarden
Salmon, sarden atau ikan yang kaya akan kandungan DHA atau docosahexaenoicacid, adalah salah satu tipe dari asam lemak omega-3 yang dapat memaksimalkan performa otak dan daya ingat Anda.
Jadi, dengan mengonsumsi ikan jenis ini tiga kali dalam seminggu dan dibarengi dengan suplment minyak ikan, niscaya kinerja otak Anda akan terasah.
3. Minyak Kelapa
Tahukah Anda, minyak kelapa adalah jenis makanan yang sangat bagus untuk otak, karena mengandung asam lemak yang berfungsi sebagai sumber energi yang dapat meningkatkan fungsi otak dan juga daya ingat.
Ingin merasakan khasiatnya? Belilah minyak kelapa organik dan minumlah hingga 20 mililiter setiap harinya. Selain itu, Anda juga bisa menambahkannya ke dalam jus atau yogurt favorit.
4. Telur
Berbahagialah bagi Anda penggemar telur! Faktanya telur adalah salah satu sumber choline atau nutrisi yang dapat memproduksi acetylcholine, sebuah neurotranmsmitter yang terletak bersamaan dengan titik tengah daya ingat.
Selain itu, kuning telur juga mengandung banyak vitamin B12 yang dapat menurunkan tingkat homocysteine atau toksik pada otak sehingga performa daya ingat otak dapat meningkat.
5. Gandum
Selanjutnya, makanan yang baik dikonsumsi orang pelupa adalah gandum. Pasalnya, dengan rutin mengonsumsi gandum dapat menjaga kesehatan otak dan juga memberikannya energi.
Cara kerjanya mudah, gandum akan memperlambat naiknya gula darah atau glukosa dalam pembuluh darah. Kandungan nutrisi choline dalam gandum dapat meningkatkan daya ingat dan membuat Anda bekerja lebih fokus.
6. Green Tea atau Teh Hijau
Jangan segan mengonsumsi teh hijau, hal ini dikarenakan kandungan teh hijau mengandung zat kimia EGCG atau epigallocatechin-3 gallate yang kaya akan antioksidan.
Nah, zat inilah yang dapat melawan penuaan dan meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat, sebagaimana tertulis dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Molecular Nutrition & Food Research.
7. Dark Chocolate atau Cokelat Gelap
Kandungan kakao dalam cokelat gelap ini, ternyata dapat meningkatkan hormon endorfin yang berfungsi untuk mengaktifkan reseptor otak.
Selain itu, kandungan antioksidan di dalamanya juga dapat menstimulasi fokus dan konsentrasi sehingga daya ingat terjaga.
8. Kopi
Terakhir, makanan yang baik dikonsumsi orang pelupa adalah kopi. Mengapa kopi? Beberapa peneliti dari John Hopkins University, menemukan bahwa kopi dapat membantu mengasah daya ingat jangka panjang maupun pendek.
Menurut sebuah studi, meminum kopi satu atau dua cangkir sehari dapat menurunkan kemungkinan kita lupa selama 24 jam, lho!
Bagaimana bisa? Hal ini dikarenakan kafein memiliki kandungan norepinephrine yang dapat meningkatkan daya ingat dengan mengendalikan hormon stres dalam otak.
Itu dia daftar makanan yang baik dikonsumsi orang pelupa, selamat mencoba!
TERPOPULER