REGIONAL:
Suara.com - Peringatan Hari Raya Idul Adha 1443 H akan jatuh pada 10 Juli 2022, di mana menjadi momen untuk umat islam menunaikan ibadah haji dan kurban bagi yang mampu. Penyembelihan hewan kurban perlu dilakukan secara baik agar tidak menyakiti. Nah, sebelumnya bagaimana cara menjatuhkan hewan kurban?
Dalam berkurban, sering kali ada beberapa hewan yang stress sehingga di hari penyembelihannya akan mengamuk ketika hendak disembelih dan menyebabkan kesulitan untuk merebahkannya. Hewan yang stress dapat menyebabkan kulit dan dagingnya mengeras, untuk itu ketahui cara menjatuhkan hewan kurban berikut.
Hewan yang menjadi kurban diusahakan untuk dibaringkan berada di atas lambung sebelah kiri dengan posisi lehernya menghadap kiblat. Sebelum menyembelihnya petugas diwajibkan untuk membaca niat dan doa dari Rasulullah SAW. Berikut ini bacaan niat dan doa menyembelih hewan kurban:
• Membaca bacaan basmalah terlebih dahulu
"Bismillahi Allahu Akbar"
Artinya: "Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar"
• Membaca selawat Nabi
Allaahumma shalli alaa sayyidinaa Muhammad, wa alaa aali sayyidinaa Muhammad
Artinya: "Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya".
• Membaca takbir sebanyak tiga kali dan tahmid sekali
Allaahu akbar, Allaahu akbar, Allaahu akbar, walillaahil hamd
Artinya: "Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, segala puji bagi-Mu).
• Membaca Niat Menyembelih hewan kurban
Bismillahi allahumma wallahu akbar. Allahumma hadza minka walaka, hadza 'an ... [sebutkan nama orang yang berkurban]
Artinya: "Dengan menyebut nama Allah, Dia-lah yang Maha Besar. Ya Allah, [hewan kurban ini] berasal darimu dan untukmu. Hewan kurban ini berasal dari [menyebutkan nama orang yang berkurban]
Lantas bagaimana cara menjatuhkan hewan kurban yang baik dan tidak melukainya? Berikut ini penjelasannya.
Cara Menjatuhkan Hewan Kurban
Berikut cara menjatuhkan hewan kurban baik sapi atau kambing untuk penyembelihan saat Idul Adha 2022:
1. Siapkan tali pengikat yang kuat dan tidak mudah putus. Seperti tali tambang.
2 Ikatlah tali tambang ke sebuah tiang yang kuat dan kokoh.
3. Ikat sisi lain tali pada leher sapi dengan erat. Sebelumnya, ulurkan tali pengikat tersebut kira-kira sepanjang ukuran sapi yang hendak disembelih dan akan roboh ke tanah.
4. Ulurkan tali untuk dapat masuk ditengah antara kaki sapi pada bagian depan.
5. Putar tali ke atas badan sapi dan juga ke bawah perut sapi beberapa kali, atau setidaknya dua kali putaran.
6. Jika sudah berhasil dililitkan, tariklah tali tersebur sekuat tenaga (setidaknya melibatkan 7 orang laki-laki dewasa atau lebih) dan sapi otomatis akan jatuh.
7. Jika sapi sudah dalam keadaan terlilit, akan memudahkan untuk dijatuhkan.
8. Jangan lupa ikatlah sepasang kaki sapi tersebut.
Pastikan gunakan alat yang tajam saat menyembelihan hewan kurban agar berjalan lancar dan tidak menyiksa hewan. Bila perlu asahlah pisau atau parang yang akan digunakan untuk menyembelih hewan kurban.
Sembelihlah hewan kurban pertama kali dengan memotong tenggorokannya, lalu kerongkongan dan yang terakhir dua urat nadi di bagian leher hewan secara cepat. Untuk hewan kurban jenis sapi kira-kira selebar lima jari atau satu telapak tangan dari rahang sapi.
Demikian tadi cara menjatuhkan hewan kurban yang baik. Cara ini dapat diterapkan saat penyembelihan hewan kurban saat Idul Adha nanti. Semoga bermanfaat!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
TERPOPULER