Klaim Stok Pangan untuk Ramadan Aman, Mentan Amran Sulaiman: Kalau Harga Naik Berarti Ada Permainan

Suara.com - Menteri Pertanian (Mentan), Amran Sulaiman mengeklam jika stok bahan pangan untuk bulan Ramadan dipastikan telah tercukupi. Sehingga tidak boleh ada kelangkaan bahan pangan hingga menimbulkan kenaikan harga. Berbagai komoditi pangan, mulai dari beras, daging, bawang, hingga gula, stoknya telah tercukupi.

"Itu yang paling penting beras karena ini kontribusinya terhadap inflasi biasa tinggi. Daging, Insyaallah kita amankan, stok aman daging, bawang aman. Intinya stok kita siapkan sekarang, kita sudah pantau," kata Amran, dalam konferensi pers di kantor Kementan, Jakarta, Senin (17/2/2025).

Pemerintah menugaskan Satgas Pangan untuk mengontrol harga bahan pokok di pasar. Menurut Amran, bila ditemukan ada bahan pokok yang harganya mahal, bisa jadi itu permainan nakal oleh produsen dan akan segeran ditindak.

"Permainan itu yang kami cari, tugasnya dari Satgas Pangan," imbuhnya.

Stok beras di Gudang Bulog Samarinda. [Ist]

Kenaikan harga yang saat ini terpantau yakni minyak goreng. Kementerian Perdagangan baru saja menetapkan harga eceran tertinggi (HET) untuk minyak goreng subsidi, Minyakita, seharga Rp15.700.

Namun, Amran mengungkapkan kalau saat ini harga eceran Minyakita di pasaran sudah lebih dari itu. Padahal, stok minyak goreng di Indonesia selalu cukup, mengingat sebagai produses terbesar di dunia.

"Kita produsen terbesar dunia, kita produksi 46 juta ton dan yang kita gunakan untuk produksi dalam negeri untuk kebutuhan dalam negeri 20 juta ton, ekspor 26 juta ton. Artinya tidak ada alasan ada yang menjual di atas HET, kita tegas sekarang," ucapnya.

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menambahkan bahwa Presiden Prabowo Subianto telah menyampaika arahan kalau harga bahan pangan yang boleh naik hanya gabah kering yang dipanen langsung oleh petani. Pemerintah dipastikan akan membeli langsung dari petani dengan harga yang pantas.

"Kalau harga di tingkat petani dan tingkat peternak itu harus bagus," ucapnya.