REGIONAL:
Suara.com - Tahun ini, jemaah haji Indonesia mendapatkan layanan katering istimewa dengan cita rasa Nusantara yang kental.
Dari sarapan hingga makan malam, menu yang disajikan tidak hanya bergizi, tapi juga familiar di lidah.
Ibadah haji bukan hanya soal kekhusyukan spiritual, tetapi juga tentang menjaga stamina dan kenyamanan fisik para jemaah.
Salah satu faktor kuncinya adalah makanan.
Tahun ini, para jemaah haji Indonesia mendapatkan layanan katering dengan cita rasa khas Nusantara yang lebih otentik dan menggugah selera.
Untuk mewujudkan pengalaman makan yang “seperti di rumah sendiri”, Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi mendatangkan 475 ton bumbu asli Nusantara dari total kebutuhan sebanyak 611 ton.
Angka ini melonjak drastis dibanding tahun 2024, yang hanya menggunakan 76 ton bumbu khas Indonesia.
Berikut ini tujuh menu favorit yang membuat jemaah merasa seperti makan di rumah sendiri:
1. Nasi Uduk
Aroma gurih dari santan dan daun salam membuat nasi uduk menjadi pilihan sarapan yang disukai banyak jemaah. Disajikan dengan lauk sederhana seperti telur dadar atau tempe goreng, rasanya nikmat dan mengenyangkan.
2. Rendang
Siapa yang bisa menolak kelezatan rendang? Daging sapi yang empuk dengan bumbu rempah khas Padang ini menjadi salah satu menu andalan dalam katering haji 2025. Kaya rasa, dan tentu saja menggugah selera.
3. Ayam Kalasan
Ayam goreng Kalasan yang manis dan gurih, lengkap dengan taburan kremes, menjadi lauk favorit para jemaah dari Jawa. Teksturnya empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam.
4. Ikan Patin Goreng
TERPOPULER