NTB.Suara.com – Jelang lebaran, emak-emak sudah mulai berkreasi di dapurnya menyiapkan kue kering yang akan disajikan saat momen lebaran.
Salah satu kue kering yang dirindukan kehadirannya saat lebaran tiba yaitu semprit keju, lantaran rasanya yang gurih, renyah dan lumer di mulut.
Chef Devina Hermawan mengatakan bahwa membuat kue semprit keju itu mudah, bahkan oleh pemula yang baru mencoba memasak kue lebaran.
Chef Devina menjamin resep yang diberikan sangat sederhana, tidak memerlukan banyak bahan dan mempunyai resiko gagal yang kecil.
Berikut ini adalah resep kue semprit keju ala Chef Devina yang wajib di-recook oleh emak-emak di rumah:
Bahan:
100 gram tinned butter (suhu ruang)
100 gram unsalted butter (suhu ruang)
¾ sdt perisa vanilla
1/3 sdt gram
115 gram gula halus
1 butir telur
30 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
220 gram tepung terigu protein sedang
