Lalu ketumbar juga dua sendok teh. Bumbu-bumbu ini sangat mudah didapatkandi pasar. "Banyak ya, yang dibungkusin," katanya.
"Ada jinten ketumbar, kemudian kita juga kasih satu sendok teh, lada putih, lalu kita akan sangrai, sambil di aduk-aduk ya. Ini supaya dia matangnya merata," katanya. (*)
Untuk lebih lengkap lagi cara ngebongkar bumbu dan ngolah nasi kebuli, saksikan dalam video yang ada di bawah ini!