Cabe rawit secukupnya.
2 buah tomat.
2 batang serai yang di geprek.
1 ruas laos.
3 lembar daun jeruk,sobek sobek
Garam
Gula merah.
1 sdt lemon jus.
Sedikit santan
Langkah-langkah membuat ayam suwir pedas
Langkah pertama, rebus ayam dengan air,merica, kaldu bubuk. Setelah dingin, suwir-suwir ayam kemudian sisihkan.
Tumis, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Lalu haluskan. Tumis lagi lalu tambahkan tomat yg sdh dipotong-potong.
Setelah matang, selanjutnya masukkan semua komponen bahan.
Masak sampai matang. Masukkan Ayam. Lanjut masak dengan api kecil. Masak terus sampai kuah mengering.
Setelah kuah mengering, ayam pun siap untuk kita hidangkan.
TERPOPULER
