SUARA PEKANBARU - Masih bingung mau olah daging kurban jadi menu makanan apa saat Idul Adha? Yuk intip di bawah ini!
Yups, kali ini akan berbagi resep nasi goreng kambing Kebon Sirih dengan aroma pedas yang menggugah selera Anda. Menjadikan menu makanan asli dari Jakarta loh.
Bahan nasi goreng kambing kali ini langsung dari daging kurban yang didapat secara gratis dengan tekstur daging kambing masih sangat segar.
Kebetulan Hari Raya Idul Adha 2023 sebentar lagi akan dilaksanakan. Jadwal yang ditentukan sesuai SK pemerintah jatuh pada Kamis, 29 Juni 2023.
Kalau golongan Muhammadiyah memutuskan Idul Adha 2023 ditetapkan pada Rabu, 28 Juni 2023 berbeda sehari sebelum jadwal yang disahkan pemerintah.
Oleh karena itu, Suara Pekanbaru merekomendasikan cara masak nasi goreng kambing Kebon Sirih yang dibagikan oleh Instagram @payatenderizer.
Menu makanan satu ini cocok banget jadi sisa olahan daging kambing yang tersisa jika Anda buat menu masakan lainnya. Apalagi membantu atasi perut Anda yang keroncongan di tengah malam.
"Masih ada sisa kambing dari Hari Raya Kurban? Kalau masih ada sedikit, ini ada resep nasi goreng kambing Kebon Sirih yang paling top markotop di Jakarta!," ucap sang kreator.
Kali ini Suara Pekanbaru akan berbagi bahan-bahannya dengan ukuran empat orang. Cus, langsung aja simak di bawah ini!
Baca Juga: Dihadiri Foke, Kongres Pertama Majelis Amanah Persatuan Kaum Betawi Dimulai
Bahan:
- 300 gram daging kambing yang sudah diiris tipis-tipis
- 450 gram nasi matang (Disarankan nasi yang sudah lama dimasak)
- Siapkan 100ml kaldu rasa kambing
- 2 cm kayu manis
- 1 lembar daun salam
