Resep Garang Asem Non Santan Olahan Ayam Kampung, Cocok Jadi Menu Makanan Idul Adha

- Cabe rawit merah secukupnya. Jika suka pedas bisa tambahkan sesuai selera

- Belimbing wuluh secukupnya

- 2 tomat hijau yang dipotong-potong

- 2 daun salam

- 1/2 sendok teh penyedap rasa

- 1/2 sendok teh lada

- 1/2 sendok teh garam

- Air secukupnya

- 2 cm kunyit (bumbu halus)

- 2 butir kemiri yang disangrai (bumbu halus)

- 4 bawang merah (bumbu halus)

- 2 bawang putih (bumbu halus)

Cara masak garang asem non santan:

1. Bersihkan dahulu ayam kampung yang sudah dipotong tadi

2. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halusnya dicampur dengan rempah daun sampai terasa wangi