- Cabe rawit merah secukupnya. Jika suka pedas bisa tambahkan sesuai selera
- Belimbing wuluh secukupnya
- 2 tomat hijau yang dipotong-potong
- 2 daun salam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1/2 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
- 2 cm kunyit (bumbu halus)
Baca Juga: 3 Rekomendasi Serial Barat Non-Netflix yang Tayang Juni 2023, Ada The Idol
- 2 butir kemiri yang disangrai (bumbu halus)
- 4 bawang merah (bumbu halus)
- 2 bawang putih (bumbu halus)
Cara masak garang asem non santan:
1. Bersihkan dahulu ayam kampung yang sudah dipotong tadi
2. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halusnya dicampur dengan rempah daun sampai terasa wangi
