- 4 siung bawang putih
- 8 lembar daun salam
- 1 sendok makan tauco
- 30 gram udang manis yang sudah dicuci dan kepalanya dibuang
- 1 sendok teh penyedap sayur weichuan (penyedap)
- 2 sendok makan kecap manis (penyedap)
- Ukuran secubit bubuk lada (penyedap)
- Terakhir siapkan 1 sendok makan saus tomat
Cara masak tauco kulit bebong Thailand:
Baca Juga: Resep Bakso Udang Mathai Enak, Lezat, Gurih Banget, Dijamin Menggugah Selera
1. Tiris kering bagian kulit bebongnya dahulu
2. Kemudian tumis sampai wangi dengan mencampurkan sereh, lengkuas, aneka bawang, udang manis
3. Masukkan cabe dan daun salam diaduk sampai terlihat layu
4. Lalu giliran masukkan tauco dan bebong, tahu goreng dan air. Tunggu sampai terlihat lembut
5. Terakhir bisa menambahkan saus tomat, kecap, dan penyedap sambil diaduk merata
6. Jika sudah mendidih lalu angkat dan siap saji
