SUARA PEKANBARU - Pernah mencoba membuat pentol mercon di rumah? Penyuka pedas wajib banget nih cobain resep pentol mercon satu ini.
Perlu diketahui, pentol sering ditemukan daerah di Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta.
Dengan bahan dasar campuran daging giling, tepung, dan bumbu kemudia dibentuk bulan dan ditusukan dengan tusuk sate.
Untuk cara membuat pentol mercon yang pedas dan bikin lidah ketagihan, simak bahan dan tahapnya yang dilansir dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia.
Bahan:
1. 30 buah pentol
2. 2 batang daun bawang (rajang)
Bahan bumbu ulek kasar:
1. 5 siung bawang putih
Baca Juga: Akhirnya Lantik Budi Arie Setiadi, Ini Sederet Nama yang Pernah Masuk Bursa Calon Menkominfo
2. 8 siung bawang merah
3. 5 buah cabe merah keriting
4. 20 buah cabe rawit
Bumbu lain:
1. 3 cm jahe (geprek)
2. 1 ruas lengkuas (geprek)
