Olahan Daging Kurban di Sulap Menjadi Rendang, Masaknya Membutuh Waktu 8 Jam Dengan Hasil Menggugah Selera

Poptren.suara.com - Di momen Idul Adha kemarin banyak orang yang mendapatkan daging kurban. Biasanya daging tersebut akan diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, salah satunya rendang. 

Seorang wanita yang mendapatkan daging kurban berbagi momen ketika memasak rending dari daging kurban yang didapatnya. Hal tersebut di bagikan melalui akun Tiktok @rlsstr. 

Di video tersebut, wanita ini tampak menggunakan wajan berukuran sangat besar. Aneka bumbu disiapkan oleh sang ibu, dan ia mendapatkan tugas untuk membantu proses memasak.

Mulai dari santan hingga bumbu-bumbu halus dimasukkan ke dalam wajan jumbo tersebut. Takaran yang digunakan bukan lagi memakai sendok, tetapi mangkuk.

Jumlah daging yang dimasak pun tampak sangat banyak hingga membuat tangan wanita ini menjadi pegal saat memotongnya. Untuk memasak daging sebanyak itu, keluarga ini tak menggunakan kompor gas, melainkan kayu bakar.

Proses masak memasak rendang ini dimulai pada pukul 17.01 WIB dengan memanaskan bumbu terlebih dulu. Pada pukul 19.24 WIB parutan kelapa dan potongan daging dimasukkan ke dalam wajan.

Sajian ini terus diaduk agar bumbu tercampur rata dan tak gosong di satu sisi. Pada pukul 23.39 WIB, bumbu mulai mengental.

Pada pukul 00.55 WIB akhirnya rendang ini matang. Wajan jumbo itu lalu diangkat oleh dua orang untuk dimasukkan ke dalam rumah.

Total waktu mereka memasak sajian tersebut adalah sekitar 8 jam dan cukup menguras tenaga. Meski demikian, sajian tersebut memiliki cita rasa nikmat yang tak mengecewakan.

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

"Bayangin waktu udah selesai terus diangkat eh jatuh. Nggak kebayang betapa emosi dan kecewanya Anda," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Saya nonton ini sambil ngaduk rendang yang belum jadi kak, baru 1 jam udah pegel banget," ujar warganet ini.

"Demi apa 8 jam? Sumpah itu pasti pegel banget ngaduknya, nggak kebayang," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, hingga Selasa (12/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 9 juta kali di TikTok.