Kesehatan Hati dan Makanan yang Boleh Dikonsumsi

Poptren.suara.com - Liver atau hati merupakan organ terbesar yang ada di dalam tubuh manusia. Organ hati memainkan peran penting dalam proses detoksifikasi racun pada darah, menyimpan cadangan energi dalam bentuk glikogen, memproduksi cairan empedu, serta memproduksi kolesterol dan hormon pertumbuhan.

Dikutip dari laman WebMD, berikut jenis makanan yang boleh dikonsumsi untuk kesehatan organ hati, yaitu :

1. Sayuran Hijau

Berbagai jenis sayuran hijau seperti brokoli, bayam, sawi, kubis, dan kangkung memiliki klorofil yang dinilai mampu untuk membantu membersihkan racun pada hati.

Selain itu, sayuran hijau seperti brokoli memiliki antioksidan yang mampu mencegah masuknya racun dari radikal bebas yang dapat berpotensi merusak hati dan memicu terjadinya kanker.

2. Jeruk Bali

Buah jeruk yang berukuran jumbo ini mengandung antioksidan jenis naringenin dan naringin, yang mampu melindungi sel-sel di hati agar terhindar dari kerusakan.

3. Oatmeal

Kandungan antioksidan pada oatmeal dinilai mampu memperpanjang umur sel-sel dihati agar tidak cepat rusak. Berdasarkan studi pra klinis, oatmeal juga memiliki jenis serat larut air berupa beta glukan yang dapat mengurangi kadar lemak di hati.

4. Apel

Selain jeruk bali, ternyata apel juga termasuk golongan buah yang dapat menjaga kesehatan hati. Apel mengandung senyawa triterpenoid yang mampu mencegah terjadinya kanker hati. Serat pada apel terutama pada bagian kulitnya, mampu untuk mengurangi kadar lemak di hati.

Bestie, jangan buang kulit apel pada saat ingin memakan buahnya ya !

5. Daging Ayam Rendah Lemak

Hati juga memerlukan protein agar dapat berfungsi secara optimal bagi metabolisme tubuh. Pastikan asupan protein tercukupi. Kamu bisa memilih jenis daging ayam bagian dada tanpa kulit untuk mendapatkan sumber protein terbaik.

6. Ikan Salmon

Ikan salmon merupakan salah satu sumber omega 3 dari jenis lauk hewani. Sumber omega 3 ini mampu menurunkan kadar lemak pada hati, serta mencegahnya dari penyakit fatty liver.

7. Kacang-kacangan

Mengonsumsi jenis kacang-kacangan yang memiliki jumlah asam lemak omega 3 tinggi, yang juga baik untuk mencegah terjadinya fatty liver.

Sumber : Yoursay.id

Selamat mencoba, bestie. Semoga bermanfaat !