Tutup Harimu dengan Puding Cokelat Roti Tawar

Poptren.suara.com - Kamu suka puding? Kamu suka cokelat? Tapi karena sudah malam dan kamu harus memilih salah satu tapi kamu tidak bisa memilih? Lalu, kamu juga masih ada roti tawar yang belum sempat dimakan? Kalau gitu, gabungkan saja ketiganya jadi puding cokelat roti tawar, sebagai penutup harimu.

Cara buatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang juga relatif mudah didapat. Resep dan cara buatnya bisa kamu lihat di video berikut ini yang dilansir dari kanal Youtube Dapoer Ayuby.

Bahan :

- 4 lembar roti tawar

- 2 sendok maka cokelat bubuk

- 100gr dark cooking chocolate

- 85gr gula pasir

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 500ml susu cair full cream

Cara membuat :

1. Potong dan buang bagian kulit roti tawar;

2. Potong kecil-kecil roti tawar, agar mudah diblender;

3. Masukkan potongan roti tawar ke dalam blender, lalu masukkan susu cair full cream, cokelat bubuk, gula pasir, dan bubuk agar-agar, blender semua bahan hingga tercampur rata dan roti tawar hancur;

4. Potong-potong dark cooking chocolate, lalu masukkan ke dalam mangkok, sisihkan;

5. Masukkan adonan yang sudah diblender ke dalam panci, masak menggunakan api kecil. Aduk-aduk agar tidak gosong, masak hingga mendidih;

6. Setelah mendidih, masukkan potongan dark cooking chocolate, aduk dan masak hingga dark  chocolate meleleh. Pada proses ini, api kompor boleh dimatikan;

7. Siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi air agar adonan puding tidak lengket;

8. Masukkan adonan puding secara perlahan ke dalam loyang. Hentakkan puding agar tidak ada gelembung udara, diamkan dengan suhu ruangan, lalu masukkan dalam kulkas agar lebih set;

9. Pastikan puding benar-benar beku dan set, lalu keluarkan dari loyang;

10. Potong puding sesua selera, puding siap dinikmati.

Sebagai opsi, puding ini dapat dinikmati dengan fla. Tanpa fla pun puding sudah enak.

Selamat mencoba.