Poptren.suara.com - Hari imlek kian dekat. Saat imlek adalah saat yang biasa dijadikan waktu berkumpul. Bagi orang-orang berkebangsaan Chinese, setelah berdoa bersama, mereka akan makan bersama sambil berbincang dan bercanda. Tentunya terselip doa dan harapan yang dipanjatkan kepada Yang Maha Kuasa untuk hidup mereka.
Bicara soal makanan, ada beberapa makanan yang umum disajikan saat imlek. Makanan-makanan tersebut dijadikan simbol dan lambang kehidupan berdasarkan kepercayaan yang dianut. Deretan makanan tersebut diantaranya ada kue mangkok, ayam atau bebek utuh satu ekor, jeruk Mandarin serta kue keranjang.
Kue mangkok adalah kue yang berbentuk seperti mangkok, warnanya cantik, teksturnya lembut dan rasanya enak. Kue mangkok menjadi simbol dan makna keberuntungan bagi siapa saja yang memakannya. Ayam atau bebek utuh satu ekor dijadikan lambang kesetiaan dan ketaatan umat Chinese. Menjadi simbol harapan bagi keutuhan suatu keluarga dan limpahan kebahagiaan di dalamnya.
Buah paling ikonik saat Imlek, jeruk Mandarin, menjadi simbol keberuntungan dalam budaya Chinese. Artinya, akan membawa kekayaan dalam hidup dan dapat menghantarkan keberuntungan, bahkan hingga ke pohon-pohonnya.
Kue keranjang menjadi simbol dari rasa persatuan. Kue yang terbuat dari tepung, ketan dan gula bertekstur lengket dan melekat sesuai dengan makanannya yang rasa persatuan. Kue ini digunakan menjadi sesaji pada upacara sembahyang leluhur. Umumnya tujuh hari menjelang hari Imlek.
