Bistik Bola Daging, Masakan yang Banyak Disukai Orang Termasuk Anak-anak

- 100 gram kentang goreng

- dua buah wortel, potong-potong

- 50 gram buncis, potong 4cm

Bahan saus :

- setengah buah bawang bombay, potong-potong

- dua sendok makan saus tomat

- dua sendok makan kecap manis

- dua sendok makan saus barbeque

- setengah sendok teh pala bubuk

- satu per delapan sendok teh merica bubuk

- setengah sendok teh garam

- 500 ml air

- dua sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat :

1. Campur bahan bola daging berupa daging giling, tepung roti, garam, merica, kecap inggris, bubuk pala, putih telur, dan keju parut. Uleni dan bentuk jadi bola-bola sesuai selera.

2. Tumis bola daging dengan mentega atau margarin sampai berubah warna.

3. Untuk sausnya, tumis bawang bombai lalu masukkan bahan saus dan biarkan mendidih. Masukkan bola daging lalu tuang air kemudian masak sampai matang.

Sajikan bistik bola daging dengan sayuran pendamping yang sudah matang.