Referensi Olahan Daging Kurban, Masak Bumbu Rica-rica

- setengah sendok teh gula merah

- satu buah tomat, belah dua dan iris tipis

- 200 ml air

Cara membuat :

1. Potong daging melintang serai dengan ketebalan satu sentimeter.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, jangan lupa tambahkan tomat lalu aduk sampai merata.

3. Masukkan potongan daging, kemudian masak sampai berubah warna. Setelah itu tambahkan air dan masak sampai matang dan bumbu mengental.

Daging rica-rica pedas siap disajikan.