Nasi daun jeruk dengan topping lauk yang mewakili kuliner khas di Indonesia, yaitu terong dan telur balado (Sumatra Barat), kentang Mustafa (Betawi), tempe orek (Jawa Tengah), serta pilihan protein Ayam Goreng Taliwang (Nusa Tenggara Barat) dan Empal Daging (Jawa Tengah).
Soto Ayam Pahlawan
Soto ayam khas Surabaya, kaya akan rempah, dengan ayam suwir, bihun, telur, dan koya premium (koya terbuat dari kerupuk udang kualitas tinggi). Kekhasan Soto Ayam Pahlawan Enatura adalah adanya tomat untuk memberikan rasa yang lebih segar dan berbeda. Disajikan bersama sambal soto, kecap, dan jeruk nipis.
Balinese Rice
Nasi daun jeruk dengan ayam pelalah (ayam suwir aneka rempah khas Bali), sayur lawar yang istimewa karena menggunakan jagung dan kol ungu, dilengkapi sambal matah, serta pilihan sate: sate lilit ayam dan sate daging tenderloin yang empuk.
Nasi Hijau Beef Empal
Nasi goreng berwarna hijau yang berasal dari paduan cabai hijau, tomat hijau, pakcoy, dan caisim; dengan empal daging sapi yang sangat empuk dan terasa manis; disajikan dengan dadar telur omega, keripik tortilla, acar, dan sambal hijau dengan rasa yang elegan.
Nasi Ayam Taliwang
Ayam bakar dengan marinasi aneka rempah Taliwang khas Lombok Nusa Tenggara Barat, disajikan dengan nasi daun jeruk, kremesan, dan sambal plecing yang pedas asam segar, ditabur di atas kangkung dan tauge, dilengkapi dengan kacang tanah.
Nasi Seafood Jimbaran
Seafood yang terdiri atas cumi, udang, dan ikan barramundi, dibakar dengan bumbu bakar khas Jimbaran Bali, berpadu dengan nasi daun jeruk, tumis terong hijau, dan sambal matah. Sajian mewah bagi pecinta hidangan laut.
TERPOPULER
