Subang - Subang terkenal sebagai salah satu kota penghasil nanas terbesar di Indonesia, tidak heran apabila Anda menemukan banyak olahan makanan dari Nanas. Salah satu yang paling populer adalah Dodol Nanas.
Dodol adalah panganan manis dari Indonesia. Proses pembuatan dodol bermutu tinggi memerlukan waktu yang lama dan membutuhkan keahlian khusus.
Bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Bahan tambahan pada dodol menentukan rasa.
Pembuatan dari dodol nanas ini dicampurkan dengan bahan tambahan tepung ketan, gula merah, dan santan.
Dodol Nanas ini menjadi primadona jajanan khas dari Subang. Dengan cita rasanya yang manis dan legit membuat banyak pengunjung kota Subang membelinya dalam jumlah banyak sebagai camilan di jalan maupun oleh-oleh untuk keluarga di rumah.(*)
