PURWOKERTO.SUARA.COM – Jember Fashion Carnaval (JFC) 2022 akan digelar pada 6-7 Agustus. Parade busana tersebut bisa disaksikan secara langsung di Alun-alun Jember.
Di tahun yang ke-20, JFC mengusung tema The Legacy dengan 5 rangkaian acara yang akan digelar dalam JFC 2022. Tentu bagi warga yang akan datang ke Kabupaten Jember beragam oleh-oleh khasnya menjadi daya tarik bagi wisatawan yang datang.
Kawasan dengan julukan Kota Seribu Gumuk tersebut memiliki beragam oleh-oleh. Berikut rekomendasi oleh-oleh dari Jember yang bisa kalian bawa pulang saat berkunjung di sini.
1. Dodol Waluh
Terakhir oleh-oleh yang tidak kalah populer dari olahan tape, terasi, cokelat dan kopi di Jember adalah Jenang Waluh. Jenang Waluh merupakan produk olahan seperti dodol dengan bahan dasar labu kuning.
Di sini labu kuning diolah bersama ketan, kelapa tua, dan gula merah. Jenang Waluh memiliki cita rasa legit, manis, gurih dan kenyal. Jenang Waluh tersedia dalam bentuk panjang kecil seperti dodol. Oleh-oleh khas ini dapat dengan mudah ditemukan di pusat oleh-oleh Khas Jember.
2. Kopi dan Cokelat
Menjadi wilayah dengan luas perkebunan peninggalan Kolonial Belanda cukup luas membuat kawasan Kabupaten Jember memiliki beragam olahan unggul dari biji-bijian baik kopi maupun cokelat.
Mengingat di Jember terdapat Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) yang berdiri sejak tahun 1911. Kini, selain digunakan sebagai pusat penelitian, Puslitkoka juga dijadikan tempat wisata edukasi.
Di sini pengunjung bisa menyaksikan proses pengolahan kopi dan cokelat. Puslitkoka juga menawarkan berbagai hasil produksi kopi dan cokelat untuk dijadikan oleh-oleh.
Produk olahan kopi dan Cokelat tersebut seperti kopi bubuk, permen, cokelat, hingga minuman cokelat yang bisa kalian bawa pulang atau dinikmati di lokasi.
3. Suwar-suwir
Suwar-suwir merupakan olahan tape khas Jember yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Suwar-Suwir tersedia dalam berbagai rasa mulai durian, nanas, mangga, jeruk, apel, semangka, melon, anggur, pepaya, stroberi, sirsak, pandan, vanili dan juga cokelat.
Suwar-suwir menjadi oleh-oleh khas Jember yang populer. Bahksan sangking populernya olahan ini menjadi salah satu ikon kuliner Jember yang sudah melegenda. Kudapan ini terbuat dari tape yang diolah menyerupai dodol. Suwar-Suwir memiliki rasa manis, legit dan sedikit asam.
Berbeda dengan dodol yang memilik tekstur lengket dan lembek, suwar-suwir cenderung lebih padat, empuk, dan lembut. Umumnya suwar-suwir dibuat dari tape singkong yang berasal dari Bondowoso.
TERPOPULER
