Tidak Hanya Purwokerto, Banyuwangi Juga Punya Olahan Soto yang Khas : Ini Rekomendasinya

PURWOKERTO.SUARA.COM – Banyuwangi adalah sebuah kota yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, Indonesia. Selain keindahan alamnya, Banyuwangi juga memiliki makanan khas yang sangat lezat dan terkenal di seluruh Indonesia.

Makanan khas Banyuwangi ini memiliki cita rasa yang unik dan beragam, karena dipengaruhi oleh budaya dan adat istiadat masyarakat Banyuwangi yang kaya akan tradisi kuliner. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Banyuwangi yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

1. Nasi Tempong

Nasi Tempong adalah makanan khas Banyuwangi yang terbuat dari nasi putih yang dihaluskan dan dibentuk menjadi bola-bola kecil, lalu disajikan dengan sambal terasi, ikan asin, dan lauk-pauk lainnya.

Nasi Tempong memiliki cita rasa yang pedas dan gurih sehingga sangat cocok untuk disantap pada saat makan siang atau malam hari.

2. Rujak Soto

Rujak Soto adalah makanan yang unik dan sangat populer di Banyuwangi. Makanan ini terdiri dari irisan buah-buahan seperti mangga, nanas, dan timun yang disiram dengan kuah soto dan bumbu rujak.

Rujak Soto memiliki rasa yang segar dan pedas sehingga sangat cocok untuk disantap pada saat cuaca panas.

3. Soto Banyuwangi

Soto Banyuwangi adalah makanan khas Banyuwangi yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Soto ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang kaya rempah-rempah dan disajikan dengan potongan ayam, tauge, dan mie.

Soto Banyuwangi memiliki rasa yang gurih dan khas sehingga sangat cocok untuk disantap sebagai sarapan atau makan siang.

4. Tape Ketan

Tape Ketan adalah makanan khas Banyuwangi yang terbuat dari ketan yang telah difermentasi. Makanan ini memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asam sehingga sangat cocok untuk disantap sebagai camilan.

Selain itu, Tape Ketan juga memiliki kandungan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan sehingga sangat disarankan saat berkunjung ke kota ini mencicipi kuliner Tape Ketan.

5. Sate Oseng