Rekomendasi Menu Buka Puasa Bagi Penderita Gerd

PURWOKERTO.SUARA.COM Bagi penderita Gerd, mungkin akan merasa khawatir jika penyakitnya kambuh saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan. 

Gerd (gastroesophageal reflux disease) merupakan penyakit asam lambung yang memiliki gejala seperti dada terbakar, mual hingga perasaan tak nyaman. 

Gerd biasanya kambuh saat kadar asam dalam perut mengalami perubahan keseimbangan. Naiknya asam lambung dapat memicu gangguan kesehatan lainnya, selain itu dapat membuat ibadah puasa terganggu. 

Bagi penderita GERD mungkin masih bingung memilih menu makanan untuk berbuka karena takut kambuh. Apa saja menu berbuka untuk penderita Gerd agar tidak kambuh? 

1. Buah Pisang

Salah satu menu berbuka yang cocok untuk penderita Gerd yaitu pisang. Pisang aman dikonsumsi bagi penderita Gerd karena kadar keasamannya sangat rendah, kaya akan kalium dan serat. 

Buah-buahan yang perlu dihindari bagi penderita Gerd selama menjalani puasa yaitu nanas, jeruk, tomat, dan apel. Karena buah-buahan ini dapat memicu asam lambung naik.

2. Kentang Rebus/kukus

Kentang rebus/kukus menjadi salah satu rekomendasi menu makanan penderita Gerd saat buka puasa. Teksturnya yang lembut, kentang rebus/kukus juga mengandung senyawa alkali yang bermanfaat dalam mencegah naiknya asam lambung naik saat berbuka puasa.

3. Ikan Panggang

Ikan panggang juga bisa menjadi pilihan menu yang tepat bagi penderita Gerd saat berbuka puasa. Ikan ini kaya akan protein dan kandungan lemaknya juga cukup rendah. Sehingga aman untuk penderita Gerd. Cara mengolah ikan bisa dengan dipanggang maupun direbus/dikukus.

4. Sayur Bayam Bening

Bayam merupakan sayuran yang direkomendasikan bagi penderita Gerd. Bayam ini mengandung zinc yang berfungsi untuk mencegah adanya sekresi asam lambung. Oleh karena itu, sayur bayam beninf cocok untuk menu berbuka bagi penderita Gerd.

5. Oatmeal

Oatmeal bisa juga salah satu alternatif menu makanan berbuka yang direkomendasikan bagi penderita Gerd. Oatmeal mengandung tinggi serat dan beragam nutrisi yang untuk tubuh. Agar lebih lezat saat disantap, kamu bisa memadukannya buah pisang.