PURWOKERTO.SUARA.COM PURWOKERTO.SUARA.COM Udang dapat dijadikan pilihan menu buka puasa. Berbagai menu masakan dapat dibuat dari udang. Udang goreng tepung dapat menjadi salah satu pilihan menu buka puasa yang nikmat.
Dimakan dengan sambal atau saus, goreng dapat menjadi santapan yang lezat dan kaya nutrisi. Berikut beberapa resep udang goreng tepung yang dapat dicoba.
1. Resep Udang Goreng Pong-Pong
Bahan marinasi:
· 1 kg udang berukuran medium
· 1/2 sdt garam
· 1 sdm gula
· 1 butir telur ukuran sedang
· Lada secukupnya
Bahan adonan:
· 2 cup tepung self raising
· 10 sdm tepung Hup Loong frying powder
· 2 sdt minyak
· 1 1/2 sdt garam
· Lada secukupnya