REGIONAL:
SuaraSoreang.id – Kue cubit bisa menjadi peluang bisnis yang dapat menghasilkan ketika memasuki bulan Ramadhan nanti.
Kue cubit merupakan salah satu kue yang saat ini sedang populer di kalangan masyarakat. Kue ini memiliki bentuk yang unik yaitu bulat-bulat kecil dengan diameter sekitar 3-4 cm.
Kue manis ini biasanya dihidangkan dengan berbagai macam topping seperti coklat, keju, buah-buahan, dan lain sebagainya. Manis dan empuk, itulah ciri khas dari kue ini.
Berikut ini adalah resep kue cubit yang bisa kamu coba di rumah, dan tentunya bisa jadi inspirasi bisnis buat bulan Ramadhan mendatang.
Bahan-bahan membuat kue cubit:
- 100 ml susu full cream
- 1 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdm mentega cair
- ¼ sdt vanilli
- ½ sdt baking powder
- ¼ baking soda
- Sejumput garam
- Topping sesuai selera
Cara membuat kue cubit:
- Masukan 1 butir telur dan 4 sdm gula ke dalam wadah kecil, lalu kocok/mixer hingga sedikit mengembang.
- Masukan 7 sdm tepung terigu, ¼ sdt vanilli, ½ sdt baking powder, ¼ baking soda, sejumput garam.
- Tuangkan 50 ml susu full cream, lalu kocok hingga sedikit merata.
- Tuangkan kembali 50 ml susu full cream dan 2 sdm mentega, lalu aduk hingga merata.
- Panaskan loyang khusus kue cubit, lalu oles loyang dengan minyak goreng.
- Setelah itu masukan adonan kedalam loyang tersebut.
- Masukan topping sesuai selera
- Dalam proses pembuatan bisa versi setengan matang atau matang, dan dengan api kecil.
Dengan membuat kue cubit sendiri, Anda dapat mengontrol kualitas bahan yang digunakan dan dapat menyesuaikan rasa dan topping yang diinginkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (*/JakaNoerFajar)
Sumber: TikTok/ alisaoki23
TERPOPULER
