SuaraSoreang.id - Seringkali bosen menikmati sajian menu telur yang tidak berubah, Anda dapat memanfaatkan bahan dapur Anda untuk menciptakan sensasi baru dalam masakan Anda.
Selain mudah untuk dibuat sebagai menu harian, resep menu telur berikut dapat menemani waktu berbuka Anda bersama keluarga.
Tak hanya menggunakan telur sebgai bahan utama dalam makanan, menu telur berikut ikut serta menambahkan tahu dan juga tomat sebagai bahan pelengkap utama.
Berikut beberapa bahan serta langkah yang perlu Anda lakukan untuk menciptakan menu resep telur.
Bahan yang perlu Anda siapkan, antara lain,
5 butir telur, dibikin telur mata sapi
1 tahu ukuran besar, potong kotak, goreng setengah matang
3 buah tomat, dengan dipotong tipis
Bumbu :
2 bawang putih cincang
3 bawah daun iris
1/2 cabe merah, iris
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
Garam, penyedap, kaldu bubuk
Tapioka untuk mengentalkan
Langkah pembuatan
• Tumis bawang putih dan bombay sampe layu
• Masukkan tomat dan bumbu, aduk lagi
• Tuang 1 gelas air, koreksi rasa
• Masukkan tahu dan telur , biarkan bumbu meresap
• Masak lagi sampe air berkurang, lanjut kentalkan dengan tapioka
• masukkan bawang daun sesaat sebelum diangkat
• Sajikan dalam wadah, dan siap dinikmati
Baca Juga: Anda Seorang Penikmat Kopi? Ketahui Manfaat Didapat Bagi yang Mengonsumsinya
Terbilang mudah untuk ditiru, resep makanan berikut pun tidak membutuhkan waktu lama dalam proses pembuatannya(*)
Sumber: Instagram/koh_aming
