SuaraSoreang.id - Isian toples lebaran yang simpel dan enak dengan setengah kilo tepung terigu bisa jadi 3 toples kue lebaran.
Bahan-bahan:
1. Tepung terigu protein sedang 500 gram
2. Margarin 2 sendok makan
3. Penyedap rasa
4. Seledri 5 lembar batang
Cara membuat:
1. Campurkan margarin dengan tepung terigu, penyedap rasa.
2. Aduk dengan tidak menggunakan air hingga rata.
3. Margarin terigu sama penyedap rasa di aduk sampai tercampur rata tanpa diberi air, karena kalau diberi air dapat mempengaruhi teksturnya.
4. Aduk pakai tangan atau spatula sampai margarinnya menghilang dan menyatu dengan tepung terigu.
5. Aduk agar nanti teksturnya empuk dan tidak keras
6. Iris halus daun seledri lalu campurkan, tuangkan air dan aduk kembali hingga kalis.
7. Setelah kalis kemudian iris dan gunting.
8. Jika sudah digunting, adonan siap kita goreng dengan api sedang.
9. Tunggu hingga kecoklatan dan garing.
10. Kue lebaran siap disajikan, selamat mencoba!
Note: Siapkan toples mu, agar kemasan kue lebaran tertata dengan cantik yaa :)
Sumber: Youtube Agus Cuguy
