Super Simpel! Resep Sup Telur Enak Bikin Nagih

SuaraSoreang.id - Rekomendasi resep sup telur yang cocok kamu buat di dapur kesayanganmu.

Tidak perlu ribet dan cukup simpel, berikut langkah-langkah yang dapat kamu ikuti.

Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- Garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng

Cara memasak:

1. Potong-potong daun bawang sesuai selera, kemudian potong dadu tomat yang sudah disediakan.

2. Cincang halus bawang putih, dan untuk telurnya gunakan 2 butir lalu di kocok rata.

3. Panaskan minyak sekitar 2 sendok makan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur yang sudah kita kocok.

4. Kemudian aduk cepat sampai terbentuk orak arik, pastikan telurnya matang agar nanti kuahnya tidak amis.

5. Setelah telurnya matang, masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

6. Jika kuahnya sudah mendidih, masukkan potongan tomatnya, kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk, lalu diaduk rata dan masak sampai tomatnya layu.

7. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata, jangan lupa koreksi rasa ya.

Selamat mencoba :)

Sumber: Youtube Tsank Wismono