REGIONAL:
Sukabumi.suara.com - Singapura dikabarkan menarik peredaran Saus Ayam Goreng dan Kecap Manis ABC produksi Indonesia, pada Selasa (6/9/2022).
Adapun penarikan dua merek dagang milik ABC tersebut dilakukan, lantaran memiliki kandungan alergen, menurut Singapore Food Agency (SFA).
Tidak hanya dua merk yaitu Saus Ayam Goreng dan Kecap Manis ABC saja yang ditarik, ada satu produk wafer yaitu Fukutoku Seika Soft Cream Wafers yang ikut ditarik di waktu yang sama.
Untuk diketahui, alergen merupakan senyawa bahan pangan yang dapat untuk memicu alergi atau reaksi sistem kekebalan tubuh jika dikonsumsi.
"Alergen yang terkandung dalam makanan tersebut akan mengakibatkan reaksi alergi pada masing-masing individu yang sensitif terhadap kandungan di dalamnya," terang SFA dalam keterangan tertulis.
Penarikan dua merk ABC oleh SFA karena di dalamnya terkandung senyawa Asam Benzoat, yang tidak disebutkan dalam komposisi pada label kemasan.
Senyawa asam benzoat dan sulfur oksida yang terdeteksi masih berada dalam batas yang diizinkan untuk saus, terang SFA.
Sedangkan untuk wafer dari jepang yaitu Fukutoku Seika Soft Cream Wafers memiliki kandungan putih telur dan tepung terigu yang tidak disebutkan dalam kemasannya.
Didasarkan pada Peraturan Produksi Makanan Singapura, jika produk makanan didalamnya mengandung bahan yang dapat meningkatkan hipertensi harus ada pencantuman dikemasan.
Komposisi telur putih dan tepung terigu dalam produk, tidak akan menimbulkan masalah kecuali jika memiliki reaksi alergi terhadap komposisi tersebut, tambah SFA.
Sekadar informasi, Saus Ayam Goreng ABC merupakan saus yang diimpor oleh distributor Arklife dengan tanggal kadaluwarsa 6 Januari 2024. Sedangkan Kecap Manis ABC yang ditarik, diimpor oleh New Intention Trading dengan tanggal kadaluwarsa 26 Juni 2024.
Sumber: tantrum.suara.com
TERPOPULER
